Zwilling Couteau de cuisine Pro Wood 20 cm, finition naturelle

Le couteau de cuisine Pro Wood de Zwilling est un outil de cuisine polyvalent et pratique, issu de la tradition allemande de la forge. Sa lame, effilée vers le dos, est dotée d'un tranchant extrêmement affûté qui glisse en douceur à travers les aliments et laisse une coupe nette. Le grain unique du bois de kotibé, aux teintes chaudes, apporte une touche naturelle à la préparation des aliments et confère une authenticité parfaite lors de la découpe, du hachage et du hachage fin. Utilisez ce couteau de cuisine pour optimiser vos gestes et ressentir la chaleur de la nature directement dans la paume de votre main lors de vos tâches quotidiennes.

• Le couteau de cuisine Pro Wood, un outil de cuisine choisi avec soin
• est conçu, avec sa lame de 20 cm de long, comme un couteau de cuisine polyvalent pour couper la viande et les légumes ainsi que pour hacher les herbes aromatiques
• la mitre incurvée assure un bon équilibre du couteau et une coupe précise
• il est doté d’un affûtage en V pour un tranchant particulièrement acéré et des coupes d’une grande précision
• Lame trempée à froid d’une dureté de 55 à 58 HRC ; la trempe à froid favorise à la fois la flexibilité et la résistance à la corrosion
• Il est forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier et fabriqué à partir de l’alliage spécial RCF
• doté d’un manche en bois de kotibé au design classique à trois rivets, ce modèle offre une prise en main agréable
• Finition sans joint, ce qui évite les transitions et garantit une conception hygiénique
• en raison de son manche en bois, ce couteau n'est pas adapté au lave-vaisselle ; nous recommandons un lavage à la main
• pour l'entretien du manche en bois de kotibé, nous recommandons de le traiter régulièrement avec de l'huile de lin ou de la cire d'abeille afin d'éviter qu'il ne se dessèche et ne devienne cassant
• pour un rangement protégé, nous recommandons un bloc à couteaux, un range-couverts ou une housse de protection plutôt qu'un compartiment à couverts commun
• Un design raffiné et adapté à un usage quotidien, signé Matteo Thun & Antonio Rodriguez, caractérisé par l’association d’un manche en bois de kotibé et d’une garde incurvée spécialement conçue